terça-feira, 25 de outubro de 2016

Lista de Compras Low Carb / Paleo

Você está querendo começar no estilo de vida Low Carb e tem dúvidas do que colocar no seu carrinho de compras? Venho trazer uma lista bem completa para te ajudar.


Carnes: 

de porco, bode, carneiro, vitela, carne de caça, bacon artesanal. Picanha com gordura. Não esqueça a pele do frango. Nem o torresmo! 

Visceras: 

fígado, rim, coração - nutritivas demais. 

Peixes e crustáceos: 

de água doce e salgada, só cuidado com os peixes de cativeiro.

Ovos: de todos as formas. Cozidos, fritos, omeletes, etc. Dê preferência aos ovos caipiras e na falta, os orgânicos. 

Gordura natural: 

Azeite de oliva extra virgem (cru), óleo de côco, banha de porco, manteiga. 

Molhos naturais -

usar manteiga e creme de leite para tornar a sua comida mais saborosa e te fazer sentir mais saciado.

Vegetais:

Tomate, pepino, cebola, pimentão, chuchu, repolho, couve-flor, aspargos, jiló, abobrinha, berinjela, azeitonas, palmito, cogumelos, brócolis, vagem, alface, couve, acelga, salsa, cheiro verde, couve manteiga, espinafre, rúcula, agrião e todas as folhas verdes. 

Laticínios:

 sempre escolha produtos integrais, nada de produtos desnatados ou light: manteiga, nata, creme de leite, creme azedo, iogurte, crêem cheese, requeijão sem amido, queijos amarelos: muçarela, parmesão, prato, provolone. (Não beba leite, nem coma queijo branco, pois contêm muita lactose) - até 100g ao dia. 

Oleaginosas:

macadâmias, amêndoas, avelãs, nozes, castanhas do pará, castanhas de caju, etc. Boas para comer em frente à TV (preferencialmente com moderação) - não passe de 30-40g ao dia. 

Frutas:

Abacate, côco, morango, limão, mirtilo, framboesa, amora e maracujá. 

Outros: 

Sal Rosa do Himalaia, Sal marinho, Farinha de amêndoa, farinha de côco, leite de côco caseiro, côco ralado, café, chás, temperos, alho, gengibre, pimenta, canela.

Adoçantes:

 Stévia, eritritol ou xilitol. Até desapegar-se do paladar açucarado.


Fonte:https://www.instagram.com/p/BLgLM7EDjPH/?taken-by=drafernandasilvapaleo




Beijos no coração

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